たけぽんゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸苗場酒造新潟県2024/7/1 15:29:322024/6/29高原商店家飲み部53たけぽんすき焼きといただきました。 含むと酸味を感じます。微発泡。かすかなシュワシュワ感です。 「お米と麹や酵母が出会ってお酒が生まれるように、人やお酒や風土と出会ってあなたの中になにかが生まれる場所でありたい。」 そんな思いからこの名前をつけたそうです。 〜HPから フルーティーでお酒だけでも美味しくいただけますが、お肉ともよく合います。 良い出会いでしたー
