ジャイヴ
三連休開けて妻も無事に解熱、元気になりました✨
京都への初詣は行けませんでしたが、変わりに家でゆっくり呑もうと思ってこちらを開けて一献🍶
「栄光冨士 森のくまさん おりがらみ:妙延 純米大吟醸 無濾過生原酒」
昨シーズンに存在を知り興味を持ってた「森のくまさん」が「基峰鶴」を買った地元の酒屋に置いてあったので一緒に買いました✨
［ぐい呑み］
フローラルな米の香り、呑み口ピリッと微かなガス感から、ジーンと浸透するような旨味甘味から芳醇にキレて心地良く余韻と桃のような香り
［もっきり］
同じフローラルな米の香り、呑み口ピリッとしたガス感、澄んだ旨味と裏にある甘味からキレて、鼻抜ける桃のような甘い香りの余韻
おりが混ざると旨味が更に強くなってチーズに似た鼻抜けるの香りが加わる
アテは［愛媛産しまあじ］と［徳島産カンパチ］の刺身🐟️
山形の酒蔵の［加藤清正］繋がりで熊本支援✨
先日の［阪神淡路大震災］から30年経過や去年の［能登半島地震］など震災が続いてますが、忘れることなく［熊本復興］にも出来ることをしていきたいです✨
４枚目は最近ラーメンを欲して［麺屋勝木］の［醤油白湯］
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ。
奥様ご快復本当に良かったですね🍀
そして森のくまさん、さけのわでもよく拝見しますが、香りの余韻が良さげで美味しそうですね✨
栄光冨士さんも興味津々なお酒ばかりです😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
ご心配をおかけしました🙇
娘たちにも淋しい思いをさせてしまいました😅
近年地元酒屋が「栄光冨士」に力入れてて今年多分初入荷😁
酒米としても初［森のくまさん］✨
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
奥さま熱下がられてよかったです🥹
おりがらみは飲んだことなくて🥺もっきりで飲んでみたい❣️
今年は買おうと思ってすっかり忘れてました💦また来年に😊
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛
何とか我が家は通常状態に戻りましたが、長女の保育園のクラスはインフルで１６人中１１人休む事態に😲
感染症の流行シーズンに終わりが見えません😵
来年また是非✨