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風の森ALPHA TYPE1 次章への扉純米生酒無濾過
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Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
家飲み部
92
湘南の漢
見つけた瞬間手にした風の森。 alphaシリーズの入口に入りました。 低アルでライト、風の森と言えばガス。 甘みと酸のバランスも良くガスもあってスーッと入る。 甘過ぎず後半はキレもあって美味しい。 2日目は甘さが増し、 3日目以降は徐々にガス感が失われます。 ベストは初日、2日目くらいまでか。