ばんばんぶー上喜元特別純米酒 にごり酒酒田酒造山形県2025/1/1 15:28:082025/1/2酒泉洞 堀一28ばんばんぶー■上澄み ほのかな甘みと酸味。後からガス感と苦味が出て来て後味スッキリ。 ラベルの感じから勝手に出羽の里と似てる味わいかと思ったけど全然違ったわ😂 ガス感強いから最初サイダーっぽいかとも思ったけど、苦味も効いてるからどっちかって言うとレモンサワーっぽいかも．．．。 ■振った後 にごりのおかげで全体的に味わいが穏やかになりつつまとまりが出たような感じ。 やっぱりにごり酒は振った後のが正解の味に調整されてる感あるなぁ。
