しんしんSY
少し前にSNSで気になっていたお酒に遭遇
店長さんに、これあるんですね
頂いてもいいですか？
どうぞどうぞと
毎年ラベルが変わるんですよねと教えてくれました
昨年は黒いラベルでした🐦⬛
45%まで磨かれた綺麗なお酒
飲みやすいです
スッと入っていきます
最初に頼んでおいた飲茶、焼売登場
この日は餃子というよりかはこの2種が食べたかったんです
蘊蓄
使用米：道産山田錦
精米歩合：45％
日本酒度：+4
酸度：1.6
アルコール分：16％
芦別「加藤」農場様で育てた「山田」錦を、「小林」酒造が醸したお酒
私の世代は
加藤秀司
山田久志
小林 繁
かな