arustak会津中将純米酒純米鶴乃江酒造福島県2020/11/29 12:40:252020/11/29錦本店16arustak鶴乃江酒造（会津若松市） 日本酒度±0、精米歩合60% スッキリかつ芳醇。 日本酒度±0ですがそれほど甘くなく、 後味は芳醇で米の旨味が感じられます。 茶碗蒸しと一緒に飲みましたが、 出汁によく合います。 会津藩初代藩主・保科正之の 官位にちなんで名付けているとか。 私も東北出身、奥羽越列藩同盟に 加盟していた藩の生まれなので 何となく肩入れしてしまいます。 他のも飲んでみたいなー。
