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紀土純米吟醸酒 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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Isego (伊勢五 本店)
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パーム農家
都内は本日猛暑日。一度顔を見せた秋はどこへやら… 8月の終わりに買った紀土のひやおろしを秋を思いながら頂くことに。 まあ流石に冷酒です。冷やしすぎて上立香は鈍い。しかし口に含むとあか〜いリンゴのイメージが駆け抜ける。少し渋さもある。一夏超えた(まだまだ夏っぽいが)濃厚さもある。 いやいや、紀土も久しぶりな印象。リーズナブルで美味しいお酒を造られていて本当にありがたいですな。