酔生夢死三井の寿+14 大辛口純米吟醸みいの寿福岡県2023/12/6 3:32:412023/12/5炙Bar横丁 DON48酔生夢死この日本酒「三井の寿」が元となって大人気キャラクター「三井 寿」が生まれる。アルコール度数も14度、日本酒度も+14というように、三井 寿の背番号14番を意識して造られる。蔵元の井上宰継さん曰く、どちらも14に揃えるのはとても難しい。 原料米山田錦 精米歩合60％ アルコール分14度 日本酒度＋14 酸度1.8 アミノ酸度0.9 9号酵母 やみつきキャベツ ポテトフライ
