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酔生夢死酔生夢死
三井の寿+14 大辛口純米吟醸
三井の寿 チェックイン 1三井の寿 チェックイン 2
三井の寿 チェックイン 3三井の寿 チェックイン 4
炙Bar横丁 DON
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酔生夢死
この日本酒「三井の寿」が元となって大人気キャラクター「三井 寿」が生まれる。アルコール度数も14度、日本酒度も+14というように、三井 寿の背番号14番を意識して造られる。蔵元の井上宰継さん曰く、どちらも14に揃えるのはとても難しい。 原料米山田錦 精米歩合60% アルコール分14度 日本酒度+14 酸度1.8 アミノ酸度0.9 9号酵母 やみつきキャベツ ポテトフライ