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日高見純米 初しぼり 無濾過生酒純米生酒無濾過
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酒縁 しょう榮
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しんしんSY
しょう榮さん、お勧め 新酒を飲み比べましょう 日高見ってうすにごりあったんですね🤭 フレッシュで美味しい お刺身関連出てきました♪ 先輩ご夫妻もまだお付き合い下さいました ありがとうございます😊 蘊蓄 「魚で呑むなら日高見だっちゃ」 毎年好評の初しぼり、今季は薄濁りタイプで登場 宮城県オリジナルの酒造好適米『蔵の華』を使用したしぼりたて生酒。しぼりたてならではのピチピチとした微量な発泡感が感じられるフレッシュな飲み口に、日高見ならではの滑らかな米の旨味と程良い酸味、そして後味のさっぱりとしたキレ味!が魚料理には間違いなし。もちろん魚料理以外にも相性良いので、食材豊かな冬の食卓にピッタリな一本です