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満寿泉 - 寅之助
寅之助
満寿泉
搾り 県内産山田錦 純米吟醸
桝田酒造店
富山県
Jul 16, 2021 2:46 PM
Jul 16, 2021
沙石
寅之助
弟の結婚のお祝いに、初めて富山に訪れました。 桝田酒造さんの酒蔵を見学したかったのですが、オフシーズンということもあって受け入れていないとのことでしたので、酒造直営の日本酒バー「沙石」で飲み比べをさせていただきました☺️ 沙石限定の無濾過生原酒の搾り酒。香りは穏やかな吟醸香。17%だけあってアルコール感はありますが、青リンゴのようにフルーティで、上品な甘さを感じます。雑味はなくエレガント。 思わず単純に「美味しい！」と言ってしまうお酒でした。杜氏の方々は、この搾りたてを飲んで良し悪しを感じているんだと思うと、とても特別な気持ちになりました😊
寅之助 さんは
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