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三笑楽純米吟醸山廃
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Eclipse
32
やす☆
ラストはリングイネの黒毛和牛ボロネーゼに合わせて初の三笑楽。 冷やでもしっかり感はありつつ普通に飲みやすい。燗だと艶のある飴的な甘さが増しつつ酸を伴うキレあり。 名古屋では見ないタイプの日本酒バーで、なかなか楽しめるお店でした。