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米宗純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
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熟成古酒 Élevage
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やす☆
店主さんから少しいただいたもの。 山廃の酸はあるが、酸度、アミノ酸度、度数全て高めの無濾過生原酒なのでガツンと来る感じがキツく感じる。燗だと飲みやすくなるかも。