熊谷 朋之
こんばんわ！(^^)/
今週のうち、今日が一番暑い日になります！と天気予報で言われてましたが、意外にカラッとした暑さで良かったです。
今週から総会ラッシュとなっておりますが、適度に飲んでいかないと身体の調子を落としそうです（苦笑）
さて、私が所属する某団体の総会＆懇親会。
役員の改選期にもあたり、それまで2期役員をしておりましたが、諸事情により降りることとなりました。
まあ、いろいろと「大人の事情」とやらがあるようで、黙ってハイハイと流して懇親会に突入いたしました。(^_^;)
で、今回の持ち込みは、令和6年の新酒鑑評会にて岩手県知事賞を受賞した八重桜の大吟醸。
山田錦を40％まで磨き、醸造アルコールで味を調えたもの。
一口いただきます。
ああ、きれいな甘味。
酸味はあまり感じない。
とにかく穏やかで綺麗な甘味が、口の中全体に広がる。
とても飲みやすくて、皆様美味しいと絶賛する。
まあ、泉金酒造さんの方向性がこっちに向いてるので、さらにこの手の甘旨系のラインナップが増えるのかな？
美味しゅうございました！(^^)/