ばんばんぶー甲子生酒 BYAKUYA 白夜飯沼本家千葉県2025/5/2 3:34:502025/5/2酒泉洞 堀一25ばんばんぶー甘みが最初強く感じたと思ったらふわっと着地してアルコールと苦味がうっすら余韻で感じて切れるイメージ。 最初の甘みが割と強く感じるのにふわっと着地するのは絶妙なバランスで酸味が混ざるからだと思う。 個人的にはほぼ酸味は感じなかったけど甘さの後にふんわりするときに少し顔を出すかなー？という程度。 絶妙なバランス。 数少ない甘口でも奥さんが気に入った銘柄なのでメモメモ。
