disry

風の森ARPHA 6純米原酒生酒無濾過

油長酒造奈良県

2024年3月30日 10:48

2024年3月30日

ワダヤ

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disry久々の風の森。6号酵母なので、楽しみ。 含むと、いい香りが鼻を抜けていく〜。マスカットで柑橘ないい香り。ガス感は強すぎずいい感じ。 意外にも、甘味控えめ。酸味はいい感じの強さ。こりゃ美味い。 ほんの少しの苦味が加わりながら、心地よい酸味が余韻まで続く。 さすが風の森。去年の6号よりも美味しい気がする。あんま覚えてないけど笑。