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純米吟醸生酒
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Isego (伊勢五 本店)
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パーム農家
南の純米吟醸出羽燦々生酒。強めのフルーティな香りがする。何系かな?パインのような、マスカットのような… 色味は無色透明で綺麗。南らしからぬ甘めなアタックが攻めてくるけど、締め括りのどっしり感は南のそれで嬉しい。口内が燃えるような定番のやつ。類さんが独特のガッタポーズするやつです。 このフレイバーは甘いけど味は甘くない造りは斬新かも。