じゅんさん赤武琥珀 純米吟醸 火入赤武酒造岩手県2023/9/7 3:20:592023/9/6北新地ここの38じゅんさんこの日の大本命、岩手のAKABU琥珀。こちらも秋酒。でもひやおろしじゃない新しい製法らしいです。バランス良い酸味、ドライでキレあるけど、上品質な香りと余韻です。流石! 原料米 岩手県産米 精米度 50％ 酵母 岩手酵母 アルコール度 13％
