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丹沢山湧深青 青 火入れ純米吟醸
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丸忠酒店
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パーム農家
丹沢山のユーシンブルー。香りはほぼほぼ感じない。味わいも澄んだ純水に木々の香りと大地の渋味が溶け込んでいる…なーんて気取った言葉が思い浮かんじゃった。爽やかで涼やかで飲む度に瓶の青さがよく味わいに表現されている。