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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
冩楽純米酒 一回火入れ純米
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家飲み部
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夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5 上立ち香はメロン系、含むと舌に心地良いピリピリ感、ジューシー&フレッシュな甘酸メロン🍈 メロンの甘さを味わっていると奥から来ました綺麗な旨苦🥹なんかちょっと青りんごも感じます🍏 そして、米の旨味と酸味、それらのバランスの良さを味わう刹那、一気に全てを掻っ攫っていくキレの良い辛苦😊✨ 飲み口は甘味先行ですが、後口は辛さが印象に残る全体の味の構成も見事です🍶✨ クセになるのが余韻のほんのり甘苦❗️これが飲み飽きずに杯を重ねられる寫楽の奥深さなのかも知れません👌 本当にご馳走様でした🙏 (酒米: 會津湊産夢の香100%、精米歩合60%)
ヤスベェ
夏雨さん、こんにちは😀 早速の寫楽さんのレポートありがとうございます😀 書いてある内容で充分美味しそうですが、それより高評価のあべちゃんとたかちよ君を今日と明日で開けるので今から楽しみです😀