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金雀純米吟醸 伝承山廃
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酒と魚の新道
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ichiro18
酒と魚の新道さんで飲んだお酒 さけのわで見かけて、飲んでみたいなと思い注文、ただ最初に来たのは秘伝隠生酛でしたが最後の残りでしたので、量が足りず、今回の伝承山廃と足しての提供になりました😃 違った種類だから得した気持ちにもなりましたが、伝承山廃からレビューです。 製造年度がわからないのでいつだろう🤔 香りはするのですがよくわからず😅フルーティな感じはなかったです。ガスは舌先をピリッとする感じです。口当たりは優しく、やわらかい旨味がゆっくり広がり、強めな酸味がやってくるのですが甘酸っぱさにもなりしまります。食中酒として飲むとフルーティな旨味も感じました。 秘伝隠生酛は残りだからか、香りは穏やかでガスはなく優しい口当たり、ほのかな旨味に軽く酸っぱさを感じました。思っていたような味ではなく残念でした😅
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、どもです😃 我々の初チュンチュンがコチラでした🤗振り返ったら3年前だって!時が経つのは早いわー😌ズッシリジューシーだったようです😙っとどんなん😆
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こちらもありがとうございます😊 ズッシリジューシー🤔でも美味しそうなレビューでしたよw私も外飲みでなく、家飲みでゆっくり味わってみたいと思いました✨