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而今吉川山田錦純米吟醸生酒無濾過
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Kumakichi
「俺のだしGINZA5」さんの6/3〜5までリニューアル記念3杯目は「而今 吉川山田錦」 こちらももちろんワンコインでしたが、ソムリエさんがこちらは原価高いのでグラスの7割ほどまでで、、、と泣く泣く言われてたのですがもちろん大歓迎です!! 7割と言いながらも8割近くもついでいただきじっくり堪能 上立ち香は上品な香りでしたが、一口ふくむと力強い甘旨と旨味がじんわりと余韻をひいていく一本!!今日一番の好きな味でした!! しっかりした味わいでしたのでお肉といただきました。 ごちそうさまでした。