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若波純米酒 生酒
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酒泉洞 堀一
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ばんばんぶー
まず感じるのは軽い吟醸香と優しい酸味。後からミネラル感と柔らかい甘みが来てスーッと消えていく。 これめちゃめちゃ好きな味だなぁ。 やっばり苦味とか酸味とかスパッと切るタイプよりはいつのまにかスーッと消えていくタイプのが好み。 今年初めて飲んだ中では1番好きかも...。