disry
冷蔵庫で半年ぐらい眠っていた産土を開栓。
プラスチックのカバーを外している最中に、キャップが外れ始めて焦る…。5分ほどで開栓。寝かせすぎたか…
香りは産土らしいマスカットで柑橘系。いつもより香りが際立つ。ガス感はシュワッシュワ。
甘味はかなり控えめ。酸味がキリリ強めだけど、先日飲んだサンバースト程ではない。
酸味は短めにキレて、最後はちょい苦味でフィニッシュ。バランス感が絶妙。
確か、産土の新作だった気がするこのお酒、さすが産土、めっちゃレベル高し。何出しても美味い。ただし、相変わらず米の読み方が分からん…
コタロー
disryさん、こんばんは🌙
こちらの産土、香りも良くてシュワシュワ感も強くとても美味しいですよね😋✨
確か、カバシコと読むのだったと思います🤔今まで自分が頂いた産土の中では香子かなり好みでした🥳
disry
コタローさん、こんばんは🌇
なんと、カバシコ、なんですね‼️
難読…😆
3日目の最後の一杯を飲みましたが、ガスが抜けるととてもまろやかになり、超絶美味かったです👍