山廃純米玉川Ice Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過木下酒造京都府2022/6/8 16:06:272022/6/8家飲み部42山廃純米以前から気になってたIce Breaker。以前、ネットか何かでロックで呑むべしと言うのを見たのでロックで。Alc.度数が度数だけにこのスタイルで呑むのがベストかも。で、スペックは 使用米=滋賀県産日本晴(掛、麹共) 精米歩合=六割 日本酒度=？？？ 酸度=？？？ アミノ酸度=？？？ (使用米と精米歩合は酒蔵HPより) 氷が溶けるにしたがって変わる甘めの風味を楽しむことも出来る今迄呑んできたものとは違う、面白い一本ではなかろうか。晩飯のおかずと味噌汁を肴に。na2おはようございます☺️icebreakerは熱燗にするの大好きで今年も冬まで残しておくつもりです♡
