こうすけ
飲めばたちまち常夏気分！
トロピカルな旨味がたまらない
日本屈指の米どころ、新潟県南魚沼市にて醸される銘酒『たかちよ』。ラベル毎に特定の果実をイメージして醸されるシリーズで、色とりどりに咲き誇る味わいは高い人気を誇っています。
今回ご紹介の『とこなつむすめ』がイメージした果実は南国のバナナ。商品のイメージだけで飲んでほしいという蔵元の思いからスペックは全て非公開。飲む前のワクワク感が高いのもたかちよらしさと言えるでしょう。
香りからも早速感じられるバナナの要素。たかちよならではの芳醇ではっきりとした香り立ちから甘さを柔らかに感じます。口に入れた途端、濃密に広がるのはバナナらしい濃厚で立体的なコクのある甘旨味。後からじわっと感じる酸が濃すぎないギリギリのところで味わいを纏めています。飲み込んだあとの甘い余韻が非常に長く、まさに気分はトロピカル。