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春霞NEXT5 Colors 2022純米吟醸
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しんしんSY
目の前の保冷庫に綺麗な縦長のショッキングピンクのような瓶発見 お店のマスターもこれ、あと一杯でおしまいですねと煽ってくる 無くなる前にお願いしなくちゃ ネクスト5の春霞 1番初めに8月出たやつ 見つけたら離しませんよ 赤武が無くなる前からグラスに注いでもらいました 一口口に含むと思ったほどフルーティさは感じません 寧ろ少し苦味を感じるのに喉を通る得も言われぬ甘さが後から追いかけてきます ネクスト5、今年はこれで4つ制覇 あと一種(一白水成)どこかでお会いしたいものです♪ 目の前に並んでいる三種飲み比べは岩手酒 同席したメンバーが飲んでます 美味い美味いと言っております 良かった 蘊蓄 2010年の寅年に結成したNEXT5も今年で12年が経ち、再び寅年を迎えました。 今回の企画は、この歳月で5蔵が身につけた蔵の特色を味わっていただく事をコンセプトに、 これまでの共同醸造とは異なり、原料米のみ【改良信交】に統一しその他は各蔵の創造性に委ねた一本! 同じ酒米で蔵ごとの工夫を戦わせる、12年の節目にふさわしい挑戦となっております。 「改良信交」とオリジナルの蔵付分離酵母「亀山酵母」
熊谷 朋之
しんしんSYさん、おはようございます!(^o^) 駅ナカのうんめえのすに、まさかこれが置いてあるとは思いませんでした。 たまに寄って飲むことはありますが、なかなか品揃えのいいお店ですよねえ。
しんしんSY
熊谷朋之さん、コメントありがとうございます。うんめのすさん、いいお酒沢山置いておられます。カラーズは春霞だけしか入れなかったとマスター言ってました。いつも何か珍しいもの置いておられます。
しんしんSY
因みに先日帰り際にマスターが、赤武 AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 生酒入りますと言われてました。一升瓶11000円の高価なお酒。30mlでの提供もしますよと。
熊谷 朋之
しんしんSYさん、こんばんわ!(^○^) 極上ノ斬を30mlって、一体おいくらでしょうか(笑) でも、いろいろなお酒を少量ずつ、お試しでいただけるのは、ご縁が広がって本当に有り難いですね。