金猫魔
会社のビアガーデンイベントの後、日本酒が飲みたくなってふらり買って帰る。抽選で5名まで日本酒が当たる企画があったんだが、当たらなかったから…だから…
秋は飲みたい酒が多すぎて、困っちゃうのに、雪中梅が飲みたくて。
かつては秋限定だったという雪中梅の純米酒、
青い空に雪が降る、梅のデザインのラベルが美しい。
華やかでバナナ様の香り、
サラリとやさしい甘み、
軽快な酸味でスッキリとした飲み口。
燗にすると
やわらかい甘みと酸味が広がり、
じわりと染みるふくらみのある旨み、
それでいて軽やかにキレる。
旨い。
冷やしてスッキリといただくのもいいが、
燗してじっくり旨味を味わうのもよく、
燗が美味しい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:上越産五百万石
精米歩合:63%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:-4.0
酸度:1.7
300ml 759円
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★★★★☆