sikamaru総乃寒菊愛山50 Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/3/5 8:47:372024/3/2高原商店40sikamaru美味いですね。最近愛山づいてるのですが、愛山らしい甘みと、雄町由来の苦み（知ったかぶり）のバランスが一番好きです。甘い呑み口で苦みでキレる。特に最初はやや微発泡感も感じてピチピチ。２、３日たつと落ち着いて滑らかになる。その変化もいいですね。
