Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
上川大雪彗星生酒
alt 1
alt 2alt 3
蔵元部
64
shinsaku3
総合9(10点満点) 8/9よりぺっほさんと北海道に来ております🍶 昨日に引き続きまた購入したお酒をホテルで飲み始めてしまいました😅 本日は昨日の上川大雪酒造緑丘蔵から150km移動し、帯広畜産大学敷地内にある同じく上川大雪酒造の碧雲蔵で購入したお酒です😃 美味しいです😋 辛み、酸味でスパッとキレる飲み口から、どことなく奥に感じるラムネのような味わい👍 最後は米の旨味が余韻で残る感じです👍 昨日のSHIROといい、今日の彗星といい、苦み、辛み、酸味、渋みのクセのないまとめ方が非常に、非常に上手いと感じます👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】  •上立ち香:わずかな吟醸香  •含み香:わずかな酸味とラムネ感 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め2→ 余韻1  •甘味:飲み始め0→ 余韻1  •酸味:飲み始め2→ 余韻1  •苦味:飲み始め0→ 余韻0  •渋味:飲み始め1→ 余韻0  •米の旨味:飲み始め0→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=濃厚
ぺっほ
同じ酒造の蔵違いのお酒で宿宴🎵 美味しいです😋今回はキリリ淡麗辛口かと思いきや鼻に抜ける甘うま芳醇な香り、そして喉奥にキレのよい渋みで締めくくる、かと思いきやほんのり残る甘酸っぱいさがにくい感じです❤️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 上川大雪さんは北海道に蔵が複数あるんですね😳酒米の彗星は飲んだことありますが、上川大雪さんのも飲んでみたいです😊 結局、車載冷蔵庫が空で帰ってきたりして🤣
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんわ😃 上川大雪さん、あともう一つ函館に「五稜乃蔵」という蔵がありますので、明日北海道最終日、伺いたいと思ってます😃 車載冷蔵庫、空帰宅にならないようにセーブして⁉️帰りまーす😅
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん❣️こんばんは!今夜も地元のお寿司さんでテイクアウトして宿宴🎵  夏休み蔵変え宿変えめおと酒 宿呑み部創設⁉️😍🙌