bouken
タカシマヤ日本酒祭⑩
所謂クラフトサケに該当するLAGOON BREWERY。
試飲したのは
翔空 自然栽培亀ノ尾サンサン澄み酒
翔空 Amber SAKEマルゲリータ
翔空 森のSAKE〜クロモジどぶろく〜(写真無し)
サンサン澄み酒は米麹のみを使用したお酒。甘旨ジューシーでめちゃ旨！
マルゲリータはトマトとバジルを使用したお酒。
酸っぱくてイタリアン。トマト飲んでるみたいに酸味が凄い。トマトあまり得意じゃないので自分で買うことは無いと思う😅
写真撮り忘れたけど、どふろくがシュワシュワして美味しかった。
サンサン澄み酒があまりにも美味しかったので、蔵元さんに浅野日本酒店にも来てたのにスルーしてゴメンナサイって謝罪しました🤣
こちらでサンサン澄み酒の300mlを購入。