しんしんSY
栄光冨士見つけると外さず飲んじゃいます
さけのわ調べてみるとこの極超新星 HYPER NOVA 純米大吟醸無濾過生原酒は初めて飲んだ栄光冨士
毎週のように新しいものが出てくる
飲んだことのないものもまだまだありますが見つけたら一つずつ飲んで全制覇したいものです
酒米が雪若丸から北海道の吟風に変わったそう
お味の記憶はございませんが好きなお味だった事は朧げに覚えております
厨房から社長の弟さんがこれどうぞと
いいんですか、頂いちゃいます
飲み放題30分延長決定🆗
蘊蓄
昨年までは「雪若丸」を使用していましたが、今年から北海道の『吟風』を使用
アルコール度：16.6%
日本酒度：- 3
酸度：1.9
アミノ酸度：0.8
原料米：吟風
精米歩合：50％