まつちよ
川亀、池亀ときたら亀の海辺りに行くべきだったかもしれませんが、先日飲んだ神亀の生酒が美味しかったので家でじっくり飲んでみることに🍶🐢
開栓初日
上立ち香はThe日本酒みたいなかーっとくる辛い香り。
独特のクセのある香りも少々。
口に含むと辛さが目立ち甘味はほとんど感じず旨味もなんかいまいち🥹
レンチン燗を試してみましたが旨味は少し出てきたものの甘味がまったく出てこずこちらも何日か置いてみることに🤔
3日目
上立ち香に甘旨な香りが出てきた😊
口に含むと舌先にピリピリと辛さを感じコクのある旨味と甘味を感じます。
これですよコレ😉
ぬる燗も試してみました🍶
口に含むと少し酸味が出てきてコクのあるまろやかな甘味に✨
これも旨い。
美味しいじゃなくて旨い。
次は熟成神亀に挑戦です🤔🐢