しんしんSY
久しぶりに訪れたせろり
寒いのでおでんでも食べよう🍢
保冷庫を覗きに行くとこれ、また飲もうという思いが
純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水飲みたいな
綺麗に磨くとやっぱり私好みのフルーティー酒になるんですね
おでん5種盛りとザンギ
今日は軽くしておきましょう♪
蘊蓄
闇鳴秋水(やみなりしゅうすい)、名前の由来は、「目を閉じても、暗闇の中でも、口の中いっぱいに旨味が響き渡る 秋の限定酒」という意味を込めています。
原料米 出羽の里(山形県産)
精米歩合 38%
酵母 山形酵母
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 16.3%