おとう
★★★
不動 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：出羽燦々（山形県産）
精米歩合：55％
使用酵母：1801号
日本酒度：-7.5
■酸度：1.7
アルコール分：16.2度
開栓注意。
栓が飛ぶことはなかったけど、開けた直後は吹きこぼれる寸前に指で押さえる。
毎度の事だけど、越前屋さんでオススメして頂いた酒は間違いなし。
ここで評判が良くハードル高く飲んでみたけど、全く期待を裏切らない美味しさ。
発泡感、甘味、苦味共にバランス良し。
美味しく頂きました🙇
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