ペンギンブルー天穏ひやおろし板倉酒造島根県2024-09-14T11:38:47.351ZSAKE BAR 華蔵外飲み部28ペンギンブルーしっかり系の酒の良い匂い。 含んでカラメル的なアルコール香から、 瓜や白ぶどうの風味。 思ったより熟成ではない。 飲み始めはビリリとかなりの辛味。 しかししっかり旨味もある。 辛味が丸まるとじんわり穀物感と渋さ。 潔い感じ。 悪くない。 味濃いめのアテとも仲良く。 好み度☆3.5/5