Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
旭興参年熟成 純米原酒
alt 1alt 2
関口本店
87
ことり
低精米の穀物香⁈がちょっと気になるけど、クセ⁈っぽさと熟成感の落ち着いた味わい🤔 常温でいただきましたが、燗向きかなぁ。 三年熟成で口あたりはまろやかです。コクと旨味がじわ〜っと広がり、古民家を思わせるほっこりする味わいだなぁ…。後を追うように落ち着いた甘酸が出現してゆっくりキレてゆく。ややドライな後味。