ゆーへー
酪と酵母 10月レポート6📝
灘五郷は大衆酒ばかりでつまらない❓
そんなあなたは毎年秋口に発売される灘の生一本を飲んだら、大手の本気を感じられて、イメージ変わるかも💡
今回はあの剣菱がはっきり「純米酒」と表記している、8年ものの熟成酒を頂くことに。
プルーンの様な甘みを感じ、苦味を感じながら流れていく。
あっさりした紹興酒のような味で、くどくない。
中華に合いそう🥟
ルテルテミ
ゆーへーさん、こんばんは😄
わたしも神戸のイベントで灘の生一本を試飲する事が出来、熟成された旨みが気に入りました😊♪
ゆーへー
ルテルテミさん こんばんは⭐︎
ハーバーランドで面白いイベントに参加されてましたね⛵️
この熟成具合が何とも言えないくらいおいしいですよね✨
今回だけは勿体無いから、来年も出してくれないかなぁ〜💡