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やす☆やす☆
土田シン・ツチダ純米生酛
土田酒造群馬県
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what's your poison?
45
やす☆
R2BY。黄色がかった色。 冷やだとしっかり感と酸あり。 燗で温度を上げすぎると酸が立つが、燗冷ましでまろやかな旨味と酸のバランスが良くなってくる。