abibuta
2023年10月31日
松山市の和酒・和食 御結びにて。
食中にオススメの銘柄を出してもらう。
5杯目はくどき上手 Jr.の四年目の夏。
くどき上手は個人的にはかなり濃厚で
甘口のイメージがある銘柄。｢ホンマに
食中に合うんかいな？｣と思いながら
飲んでみるが、コレが意外とイケる。
フルーティーな甘口ではあるが、最後
にしっかり苦味が引き締めてくれる。
天婦羅盛り合わせ(牡蠣・海老・真蛸・
絹皮茄子・マコモダケ・甘長唐辛子・
紅はるか)と合わせて美味しく頂いた。
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