soumacho
先日、神戸で購入してきた寒菊の愛山。
いつも日本酒は4合瓶で買うんですが在庫がなかったため今回は一升瓶で購入。
我が家の冷蔵庫のスペースの関係で早速開けました😁
兵庫県産ASK愛山100%
精米歩合50%
アルコール分15%
開栓してみると、早速華やかな甘い香りが。
呑んでみると濃厚な甘みが口の中に膨らみ、ガス感もしっかり感じられます。
まさにジューシー。それを保ちつつキレていきますね。
愛山のお酒はあまり縁がなかったので、飲む機会がなかったんですが、聞いていた通り甘めでフルーティな味わいのお酒ですね✨
寒菊自体、甘めな印象ですが愛山50は更に甘みに特化させた感じ😊
ma-ki-
soumachoさん、こんばんわ
こちら寒菊さんを初めて知った時に教えていただいて呑んでみたいお酒です⤴️
甘味に特化なんて最高すぎます😋
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😄
上品な甘さで美味いですよ✨
しばらく愉しませてもらいます😙
酒屋でPlay for 愛山40も売ってたんですが、見送ってしまい実はめちゃくちゃ後悔してます💦💦