ペンギンブルー十九Sur Lie尾澤酒造場長野県2024/11/18 8:53:45Masurao (ますらお)外飲み部28ペンギンブルー“Sur Lie”はフランス語で「おりの上」だそう。 米と麹のような香り少し。 含んで濁りの甘やかな味わい。 シルキーで優しい旨味を感じる。 酸味は溶け込むようでほとんど感じない。 喉越しは意外にスッキリしている。 あん肝とも意外と合う。 好み度☆4/5
