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上善如水新米新酒の上善如水純米吟醸生酒
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Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)
家飲み部
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金猫魔
父から貰った秋のひやおろし、からの、冬の始まり、新米新酒のしぼりたて、上善如水の飲み比べ! 今度はきらり輝けるブルーのボトルと 雪の結晶が散りばめられたイラストのラベルは、 澄んだ空気の爽やかさと清らかな水をイメージさせる、 もう美味い。 新潟の新米の新酒、3つの新のしぼりたて、霜月の上善如水は日本酒のヌーヴォーとも。 さわやかにスンとした乳製品のような香り、 まろやかでフレッシュ、 みずみずしくほのかな甘みに 苦味を纏ったしっかりとした旨み、 口内を覆うようにゆるやかに消えていく余韻。 度数の割に飲みやすく、あと引く美味さで スイスイと進む。 キリッと冷やして飲みたい。 旨い! === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:新潟県産米 精米歩合:55% アルコール度数:16~17度 日本酒度:+4.0 720ml 1,595円 === ★★★★☆