パーム農家山法師純米吟醸うすにごり生酒純米吟醸生酒六歌仙山形県2024/10/25 11:47:442024/10/25丸忠酒店31パーム農家久しぶりの山法師。近所の酒屋さんが仕入れていてびっくり。海老名の酒屋の角打ちで飲んで感動した思い出があります。綺麗なうすにごり。穀物系のコッテリした甘い香りが立ち昇る。 う〜ん、うんまい。これはうまい。 うまいばがりが出てきて味の表現が追いつかん。 え〜と、ヨーグルトのような甘酸系かな？旨みもたっぷり出ているけど爽やかな酸味ときめ細やかな発泡感でスッキリと頂ける。いやいや、ただただうまいと連発してしまう。
