アザラシ3合
甘くて美味しい～！風の森って感じだけど、いつもよりフルーティーな感じがする！あと、アルコール分が14度なのもよい！
半分残して2日後に呑んでみたけど、炭酸抜けて甘さが残っててこれはこれで美味しい～！
11/2はサーモンとぶりのお刺身と一緒に！
11/4はかにしゃぶと一緒に！
ALPHA type3 世界への架け橋
米：奈良県都都祁産 秋津穂
（栽培者 市田重一）
仕込水：超硬水 金剛葛城山系 深層地下水
硬度 250mg/L 前後
発酵日数：32日
LOT：2020春タンク7005
純米奈良酒 無濾過 無加水 火入酒
アルコール分：14度
精米歩合：50%