shitakkeYamamotoドキドキ純米吟醸YamamotoAkita...2020/12/7平三郎商店93shitakke口感清爽的Éclatation，起初有淡淡的甜味，然后是意想不到的苦味。根据标签的背面，我们使用的酵母会产生大量的苹果酸。这不是酸的类型，但你可以感觉到酸度。我说它有点像木糖醇类型的提神剂。但没有任何化学印象!还有一种青苹果的味道，也许是因为苹果酸的缘故。 随着时间的推移，回味中几乎没有苦味。味道温和!日语>中文
