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やす☆やす☆
十旭日純米生酛古酒
旭日酒造島根県
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酒と肴 Auntie
28
やす☆
H28BYを60℃燗にて。 チョコ？のような甘さを含むほどよくしっかりした旨味があり、生酛らしい酸を伴ってキレる。