こるね
＜おだやかな とろりん酸甘 にごり酒＞
香りは、乳酸米旨ほんのりと。にごりらしい香りですが、思ったよりおだやかですね。
口当たりは、とろりん ふわ酸 おだやかに。そこから甘旨が恥ずかしそうにちょっとだけ顔を出します。そしていつのまにか、ふわっといなくなってる。固形感は残ってるけど、米粒よりはだいぶ細かくなってますね。
濃そうな見た目をしてるし、実際に食感は濃いけど、味わいはめちゃくちゃ奥手ちゃんです。
ただ、どこかほんわり落ち着くんですよね。やさしくて心地良い。アルコールは13度？？ いやいや、もっと低く感じます。
あたたまって、ちょっと仲良くなってきたら、甘酒っぽい酸甘が出てきます。でもそれも控えめでかわいい。
美味しかった〜。
ジブリで例えると「おもひでぽろぽろ」の「雨の日と曇りの日と晴れと、どれが一番好き？」のシーン。ほんわり甘酸っぱくて、やさしい思い出です。
好き度：★★★★
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