ひるぺこ
今回は死神です。島根県のお酒です。
びっくりするような名前は落語の「死神」に由来していて、
「死神」に金儲けの方法を教えてもらった男は、おかげで大金持ちになりますが、最後には「死神」を出し抜こうとして、その恐ろしさをまざまざと思い知らされるという内容、
らしいです。
オレンジに近い濃い琥珀色な色付き。
まずは常温で。
しょうゆのような香ばしい香りがふわり。
さらりとした口当たり。
しょうゆのような香ばしさと酸味に少しみりんのコクが混ざったような複雑な味わい。
後味は薬草のような苦味がしっかり。
甘味はないけど、香ばしく深みのある旨味が感じられて不思議と美味しい。
燗酒は、ぬる燗は酸味を強めに感じたので、
熱々がバランス整って好みでした。
江戸時代の酒造技術を再現した古代酒とのブレンドのお酒とのことで、癖になる美味しさでした。
今回は忘年会持ち込み企画で頂きました。
死神、飲みたかったのよ。
持ってきてくれてありがとう😊
そしてお燗のためにティファールにチロリの持ち込みまで、完璧でした😍
アラジン
ひるぺこさん、こんにちは😃
死神、凄いインパクト😳お酒の名前は鶴亀や松等めでたいものが多いのでより際立ちますね😅全然方向性は違いますが喜久盛の「死後さばきにあう」と飲み比べしてみたくなりました。
pyonpyon
ひるぺこさん、こんにちは✨😃❗わー飲んでみたい❗これをセレクトされた方も燗酒の準備万端で日本酒通な方なんでしょうね🎵死神会いたくないけど飲んでみたい😁✨✨
あおちゃん
ひるぺこさん こんばんは😁
美味しそう
なんですが、、、名前が😰
死神とか死後さばき とか 購入に勇気いりますね😰
持ち込み忘年会にティファール、チロリ最高ですね😁🤣
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。今写真を見返して、一升瓶だったのもあり迫力ありすぎですね😅喜久盛のネーミングセンスも独特で気になります！死後裁きに合うも、調べると味わいの系統は近い感じかもですね🤔
ひるぺこ
pyonpyonさん、こんばんは。忘年会らしいセレクトでしょ💕pyonpyonさん絶対好きな味やと思います😆裏死神も並べてもう一度家飲みでじっくり飲み直したい気分😉
ひるぺこ
あおちゃん、こんばんは。そうなんです！ティファールがあればどこでも燗酒できるって、すごいアイデアですよね💡出張先のビジネスホテルでも燗酒できますよ🤣