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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
春霞栗ラベル黄 山田錦
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Bar Oscar
家飲み部
20
oosuka
酒屋の店主のオススメで購入。そしてびっくりするくらい好み。一応ひやおろし枠なんだと思うけど、仄かなガス感と和梨のような酸味で冷たい時のほうが美味しいかな。 このニュアンス、ちょっと前に飲んだ惑星9号に似てるな?と思ったらやはり熊本酵母なんだね。 ひやおろしってだけで基本避けているので、オススメされなきゃ出会えなかったな。本当に感謝🙏