じゅんさん雨後の月純米吟醸 山田錦純米吟醸相原酒造広島県2023/10/27 11:38:142023/10/26北新地ここの26じゅんさん雨後の月の純米吟醸は酒米を変更したんだって! 山田錦。 ほのかな華やかさと果実感。 美味しい。 ・使用米 山田錦 麹米50%/掛米55% ・使用酵母 協会9号 ・アルコール分 16度 ・日本酒度 +2 ・酸度/アミノ酸度 1.4